Preparazione gastronomica a base di maionese, wurstel, patate, carciofini, cetrioli, peperoni rossi e gialli, concentrato di pomodoro.
Dopo aver preparato la maionese, si procede alla centrifugazione di peperoni, carciofi, patate e cetrioli che poi vengono sminuzzati. I wurstel vengono tagliati in pezzetti, miscelati sottovuoto alla maionese; il tutto viene poi insaporito con tabasco e concentrato di pomodoro.
La salsa messicana è caratterizzata da una colorazione variopinta e dalla consistenza facilmente spalmabile. Il suo aroma equilibrato permette di percepire tutti i singoli ingredienti utilizzati. Prodotto senza glutine.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI – VALORI MEDI PER PER 100 g DI PRODOTTO
Energia 1974 kJ/475 Kcal
Grassi 49,34 g di cui Saturi 7,57 g
Carboidrati 4,61g di cui Zuccheri 1,10 g
Proteine 2,27 g Sale 0,98 g