Descrizione
La materia prima impiegata per la realizzazione della salsa è il Radicchio rosso tondo. Si procede al lavaggio e taglio del radicchio che poi viene cotto e portato a temperatura di refrigerazione. In un secondo momento, esso viene poi miscelato alla maionese e confezionato. La salsa al radicchio presenta la colorazione tipica del radicchio rosso, una consistenza facilmente spalmabile ed un aroma delicato, pur mantenendo i caratteristici profumi e sapori.
Prodotto senza glutine
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI – VALORI MEDI PER PER 100 g DI PRODOTTO
Energia 2717 kJ/649 Kcal
Grassi 70,68 g di cui Saturi 10,15 g
Carboidrati 1,30 g di cui Zuccheri 0,60 g
Proteine 3,29 g Sale 0,85 g
Recensioni
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