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HomeTERRE DEI DOGISalumeria Cotta e Cruda Porchetta Trevisana
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Sottofesa di Bovino all'Inglese

Porchetta Trevisana

Confezionamento

SVP

Codice Prodotto

510/12

EAN

8023996 293178

Peso Netto

4,5kg

GRGC

+ 45 giorni

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Descrizione

Prodotto di salumeria cotta fresca pastorizzata a base di carne di suino.

Le cosce fresche suino vengono disossate, siringate, zangolate e speziate, legate e infine cotte al forno. A cottura ultimata la porchetta viene messa a raffreddare, tagliata a metà, quindi confezionata in busta sottovuoto, pastorizzata e stoccata in frigorifero. Gli ingredienti utilizzati per la realizzazione di tale prodotto sono coscia fresca di suino, sale, destrosio, fruttosio, stabilizzante: E451, aromi naturali, antiossidante: E301

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI – VALORI MEDI PER PER 100 g DI PRODOTTO

Energia 671 kJ/160 kcal 

Grassi 8,5 g di cui Saturi 3,4 g

Carboidrati 1,3 g di cui Zuccheri 1,3 g

Proteine 19,7 g Sale 1,92 g

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