Prodotto gastronomico cotto pastorizzato a base di petto di pollo.
Il petto di pollo fresco proveniente da allevamenti Italiani, viene tagliato a fette e cotta in brasiera aggiungendo farina di tipo “00” e aromatizzando il tutto con il rosmarino. Le fette pur essendo tagliate a coltello si presentano abbastanza uniformi Il prodotto viene confezionato in vaschette di polipropilene sottovuoto,pastorizzato e stoccato a temperatura di 4°C prima della vendita.
Prodotto già pronto per il consumo previo riscaldamento anche in forno a microonde.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI – VALORI MEDI PER PER 100 g DI PRODOTTO
Energia 954 kJ/229 kcal
Grassi 14,14 g di cui Saturi 1,67 g
Carboidrati 0,44 g di cui Zuccheri 0,02 g
Proteine 24,89 g Sale 2,34 g