Prodotto gastronomico cotto congelato a base di pane tramezzini,formaggio e filetti di acciuga (5%).
Il prodotto composto come da descrizione, dopo la sua preparazione viene immerso in un pastella (preparata con uovo,lievito di birra,farina di grano tenero tipo “00”,sale) e poi fritto in olio di semi di girasole. Il tutto viene poi raffreddato, confezionato in busta e congelato.
Si consiglia di consumare caldo o tiepido sia come da “spuncetto” in break pomeridiano,take away.
Ogni busta contiene 6 mozzarelle in carrozza.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI – VALORI MEDI PER PER 100 g DI PRODOTTO
Energia 1302 KJ/313 kcal
Grassi 20,99 g di cui Saturi 7,01 g
Carboidrati 17,98 g di cui Zuccheri 0,90 g
Proteine 12,95 g Sale 5,20 g