Prodotto gastronomico congelato a base di melanzane fresche (origine Italia) fritte (50% sul prodotto finito), salsa di pomodoro, formaggio mozzarella, formaggio grana.
Le melanzane utilizzate per la preparazione del prodotto sono fresche e surgelate.Difatti per la preparaizone gatstronomica tagliate a fette sottili,impanate con farina di grano tenero tipo “00” e poi fritte in olio di semi di girasole.
Le melanzane alla parmigiana presentano un colore deciso, una consistenza morbida e i tipici aroma e sapore degli ingredienti utilizzati.
Necessita cottura seguendo le indicazioni riportate in etichetta prima della somministrazione.
Disponibile in confezione da kg.2,5 (dieci-dodici porzioni) su vaschetta in alluminio con coperchio.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI – VALORI MEDI PER PER 100 g DI PRODOTTO
Energia 844 kJ/202 kcal
Grassi 14,70 g di cui Saturi 3,82 g
Carboidrati 4,09 g di cui Zuccheri 2,73 g
Proteine 13,23 g Sale 1,22 g