Prodotto gastronomico artigianale cotto, confezionato e pastorizzato.
Gli ingredienti utilizzati perla realizzazione di tale prodotto sono il radicchio rosso di Treviso IGP (95%), olio extra vergine di oliva, sale, zucchero e cannella.
Da conservare in frigorifero ad una temperatura compresa tra +2°C e +6°C. Dop l’apertura tenere in frigorifero e consumare entro 6 giorni.
Ricca di sapori naturali e di profumi della terra trevigiana, è ottima spalmata su crostini di pane tostato o per Finger food. Come accompagnamento di primi piatti, risotti, pizze e per esaltare il sapore dei piatti di carne.
Si consiglia di riscaldare la crema in microonde a 750 watt o stemperandola nella pasta, in padella a fuoco lento, con un po’ d’acqua di cottura.