Prodotto gastronomico artigianale cotto, confezionato e pastorizzato in collaborazione con i CONSORZI TUTELA FORMAGGI VENETI DOP
Gli ingredienti utilizzati perla realizzazione di tale prodotto sono besciamella (latte fresco pastorizzato, burro, farina di frumento, sale), formaggi veneti DOP : Formaggio Asiago DOP; Formaggio Casatella Trevigiana DOP; Formaggio Piave DOP (conservante: lisozima da uova);Formaggio Monte Veronese DOP; Formaggio Montasio DOP (conservante: lisozima da uova); Formaggio Provolone DOP . Tutti i formaggi sono prodotti in caseifici del territorio della regione Veneto.
Da conservare in frigorifero ad una temperatura compresa tra +2°C e +6°C. Dop l’apertura tenere in frigorifero e consumare entro 6 giorni.
Ideale per accompagnare aperitivi ed antipasti freddi, spalmando il prodotto su cracker, tartina, crostino…
Per antipati caldi con pane appena scaldato, a base di pasta sfoglia o pasta brisèe, per pizze, bruschette, snack, Finger food. Ottima per condire tutti i tipi di pasta. Si consiglia di riscaldare la crema in microonde a 750watt o stemperandola nella pasta, in padella a fuoco lento, con un po’ d’acqua di cottura.