info@agostinielio.com
(+39) 049 5952331
Agostini Elio SNC Agostini Elio SNC
  • Home
  • Marchi e Prodotti
    • Agostini Elio – Specialità Gastronomiche
    • Terre Dei Dogi
    • Gourmet
  • Banqueting
  • Contatti e Dove siamo
it Italian▼
X
en Englishfr Frenchit Italianes Spanish
Facebook Email
Menu
Agostini Elio SNC Agostini Elio SNC
Facebook Email
Click to enlarge
HomeSPECIALITÀ GASTRONOMICHESotto ZeroSottozero Vaschetta Stoccafisso alla Vicentina “la Tradizione Veneta” kg. 2,5 (Congelato)
Previous product
Stoccafisso alla Vicentina "la Tradizione Veneta" kg.1 (Congelato)
Back to products
Next product
Trippa Cotta di Bovino al Pomodoro (Congelata)

Stoccafisso alla Vicentina “la Tradizione Veneta” kg. 2,5 (Congelato)

Confezionamento

stagnola

Peso Netto

2,5 kg

EAN

8023996 831221

Codice Prodotto

865/1

Share
Facebook Twitter Pinterest linkedin Telegram
  • Descrizione
  • RICHIEDI INFORMAZIONI
Descrizione

Prodotto gastronomico congelato a base Stoccafisso Norvegese.

L’origine della materia prima sono le Isole Lofoten in Norvegia.

Si mette in ammollo lo stoccafisso per molte ore cambiando frequentemente l’acqua. Una volta reidratato, pulito,aperto ,spinato viene tagliato a pezzi ed infarinato leggermente con farina.Si procede alla lenta cottura in brasiera a fiamma bassa (procedura tipica denominata “PIPATA”) con l’aggiunta olio extra vergine di oliva,latte fresco, prezzemolo, cipolla,zucchero, sale,pepe. in Il prodotto viene confezionato in vaschette di polipropilene sottovuoto.

Il prodotto è pronto per essere servito dopo essere stato riscaldato seguendo le indicazioni presenti in etichetta. Ideale se accompagnato con la classica polenta gialla calda o ai ferri.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI – VALORI MEDI PER PER 100 g DI PRODOTTO

Energia 995 kJ/239 kcal

Grassi 17,17 g di cui Saturi 2,83 g

Carboidrati 7,72 g di cui Zuccheri 2,22g

Proteine 13,42 g Sale 4,75 g

RICHIEDI INFORMAZIONI

    Trattamento dei dati: I dati da lei inviati verranno utilizzati al solo scopo di poterla eventualmente ricontattare tramite i riferimenti da lei lasciati tramite il form contatti messo a disposizione sul sito, e per evadere eventuali sue richieste contenute nel messaggio. (Privacy Policy)

    LINK UTILI
    • Contatti
    • Cookie Policy
    • Privacy Policy
    • Contributi 2020-2021
    BRAND E PRODOTTI
    • Agostini Elio: specialità gastronomiche
    • A Taste Of Veneto
    • Terre Dei Dogi
    • Gorumet
    SEGUICI SU FACEBOOK

    Agostini Elio snc

    AGOSTINI ELIO SNC 2021 Copyright S.Martino di Lupari (PD) Italy - Tel +39 049 5952331 - P.IVA 00042250282 - info@agostinielio.com
    • Home
    • Marchi e Prodotti
      • Agostini Elio – Specialità Gastronomiche
      • Terre Dei Dogi
      • Gourmet
    • Banqueting
    • Contatti e Dove siamo
    Scroll To Top