Prodotto gastronomico cotto a base di peperoni farciti con carne di suino
Il peperone fresco, giallo o rosso, dopo essere stato tagliato a metà viene riempito con un ripieno formato da un impasto di carne di suino macinata. Il tutto viene poi cotto assieme. Il prodotto viene confezionato in vaschette di propilene in atmosfera protettiva e stoccato a temperatura +4°C prima della vendita.
Prodotto già pronto per il consumo riscaldandolo un po’ anche con l’ suo del forno a microonde.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI – VALORI MEDI PER PER 100 g DI PRODOTTO
Energia 651 kJ/156 kcal
Grassi 9,72 g di cui Saturi 3,34 g
Carboidrati 1,2 g di cui Zuccheri 1,2 g
Proteine 15,82 g Sale 1,18 g