Preparazione gastronomica pastorizzata, base di ragù di carne, pasta all’uovo (semola di grano duro, acqua, uova 12%) e besciamella ben bilanciati.
La percentuale di ragù di carne suino bovino di nostra ricettazione e preparazione interna corrisponde ad un minimo del 40% sul prodotto finito. Il prodotto si caratterizza per una bassa percentuale di salsa pomodoro.
Disponibile in confezione da kg.2,5 (dieci-dodici porzioni).
Il prodotto precotto necessita di cottura finale, anche in forno a microonde e/o gratinatura.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI – VALORI MEDI PER PER 100 g DI PRODOTTO
Energia 868 kJ/207 Kcal
Grassi 13,56 g di cui Saturi 2,81 g
Carboidrati 8,36 g di cui Zuccheri 3,17 g
Proteine 12,94 g Sale 2,01 g