Prodotto gastronomico fresco congelato suddiviso in strati di salsa ai funghi pasta all’uovo (semola di grano duro, acqua, uova 12%) e besciamella ben bilanciati.
La salsa ai funghi (20% sul prodotto finito) è realizzata secondo nostra ricettazione e preparazione utilizzando funghi misti in proporzione variabile di cui: porcini “Boletus edulis”, famigliola gialla “Pholiota mutabilis”, volvariella “Shiitake”, prataioli “Agaricus bisporus”; burro e prezzemolo.
Con la loro morbida consistenza, le lasagne ai funghi presentano una colorazione chiara in cui è possibile percepire il sapore di tutte le materie prime utilizzate.
Necessita cottura seguendo le indicazioni riportate in etichetta prima della somministrazione.
Disponibile in confezione da kg.2,5 (dieci-dodici porzioni) su vaschetta in alluminio con coperchio.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI – VALORI MEDI PER PER 100 g DI PRODOTTO
Energia 741 kJ/177 kcal
Grassi 12,02 g di cui Saturi 2,21 g
Carboidrati 5,69 g di cui Zuccheri 2,35 g
Proteine 11,52 g Sale 0,98 g