Prodotto gastronomico cotto pastorizzato a base di carne di tacchino con salsa di pomodoro al 30% sul prodotto finito.
La fesa di tacchino fresca,proveniente da allevamenti Italiani,dopo taglio nella sua metà, viene speziata al suo interno con sale aromi naturali,spezie;legata;cotta.Dopo essere stata raffreddata viene tagliata a metà e porzionata strato per strato all’ interno della vaschetta ed assieme alla salsa di pomodoro (profumata con un pizzico di origano) distribuita uniformemente strato per strato alternato. Il prodotto viene confezionato in vaschette di polipropilene sottovuoto,pastorizzato e stoccato a temperatura di 4°C prima della vendita.
Prodotto pronto al consumo che necessita di essere riscaldato anche su forno a microonde.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI – VALORI MEDI PER PER 100 g DI PRODOTTO
Energia 1775 kJ/430 kcal
Grassi 40,27 g di cui Saturi 35,33 g
Carboidrati 0,70 g di cui Zuccheri 0,02 g
Proteine 16,08 g Sale 2,78 g