Prodotto gastronomico pastorizzato fresco a base di crespelle a farcite con salsa ai funghi (20% sul prodotto finito)
La salsa ai funghi è realizzata secondo nostra ricettazione e preparazione utilizzando funghi misti in proporzione variabile di cui: porcini “Boletus edulis”, famigliola gialla “Pholiota mutabilis”, volvariella “Shiitake”, prataioli “Agaricus bisporus”; burro e prezzemolo.
Prodotto facilmente porzionabile e già pronto ad essere consumato. Ogni vaschetta contiene 16 crespelle farcite.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI – VALORI MEDI PER PER 100 g DI PRODOTTO
Energia 687 kJ/164 Kcal
Grassi 10,65 g di cui Saturi 2,08 g
Carboidrati 6,79 g di cui Zuccheri 3,50 g
Proteine 10,30 g Sale 0,86 g